好書推薦
Cafe Brunch星期天的料理時光:來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書Cafe Brunch星期天的料理時光:來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案
作者: 鄭榮仙
新功能介紹- 譯者:陳冬雪
- 出版社:悅知文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/08/22
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊Cafe Brunch星期天的料理時光:來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案全書的內容大意
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商品訊息功能:
親愛的身體,辛苦了!
星期天就懶洋洋地睡到日正當中吧!
伴著陽光,悠閒愜意地為自己和家人、朋友,
準備療癒系的幸福早午餐。
來自人氣Cafe77道早午餐幸福提案,
有好吃的沙拉、蛋料理、鬆餅、濃湯、甜點、各式派餅、漢堡、義大麵等,
保證跟著圖解操作,新手也會做!
Brunch是Breakfast和Lunch的合成語,一般廣泛稱之為「早午餐」。
如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的「時光」。
這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的Cafe Brunch料理書
★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出多樣化的料理與點心,從沙拉、蛋料理、鬆餅、濃湯、義大利麵到各式派餅堡類,以及各式甜點、果醬、三明治、飲品、水果酒等都能輕鬆完成。
★料理新手最常出現的問題不是怎麼做,而是材料該去哪裡買?本書介紹了烘焙工具與材料的取得方式,以及各式料理小物商店的介紹,均有詳盡的特色說明與網址供讀者參考。
★針對早午餐料理常用的乳酪種類進行示範,包括:帕馬森乳酪(Parmigiano Reggiano)、愛曼塔乳酪(EMMENTAL)、切達乳酪(Cheddar)、義大利白乾酪(Mozzarella)、以及布里(Brie)、卡門貝爾乳酪(Camembert)。
77種人氣料理示範,跟著圖解Step by Step,美味上桌!
★AM11:00 營養滿分的Brunch:淋上荷蘭酸醬的班尼迪克蛋、搭配冰淇淋的莓果鬆餅、配上炒馬鈴薯的西式炒蛋、香味四溢的火腿綠花椰鹹派、培根薔薇醬義大利麵、燻鮭魚可頌三明治…
★PM 1:00 異國風味十足的午餐:加入椰漿的泰式黃咖哩鮮蝦餐、大受小朋友喜愛的雞肉烤餅、健康滿分的自製漢堡、適合野餐的蛋沙拉培根三明治…
★PM 2:30~4:00 慢享悠悠午茶時光:現烤出爐的巧克力蛋糕、香濃綿密的香蕉布朗尼、喀滋!脆勁十足的花生脆餅、健康享受的紅蘿蔔蛋糕、入口即化的NAMA CHOCOLATE、爽口香甜的綠茶冰淇淋、大人口味的義式濃縮咖啡冰沙、鮮甜的覆盆子雞尾酒…
★PM 6:30 健康少油的輕食料理:淋上Balsamic Dressing的布里乳酪胡桃沙拉、柚子醬烤水果沙拉、蜂蜜芥末醬乳酪雞肉沙拉、瑞可塔乳酪沙拉…
Brunch X Cafe 餐廳介紹 ╳ 創意100%的食譜運用
★一覽台灣、韓國、日本、西班牙知名的Brunch餐廳與菜色,從中獲得滿滿的烹調靈感。
★教你如何運用針織、毛氈、蕾絲與零頭布DIY手作小物,搭配花朵裝飾出典雅的餐桌。
★用200%的創意運用書中所介紹的菜色混搭出一桌好菜,無論是與朋友閒聊的早午餐、為孩子所舉辦的同樂會、與心愛的另一半度過的浪漫時光等聚會,都能派上用場!
作者簡介
鄭榮仙? Parandal
畢業後,於韓國KBS、MBC、SBS電視台擔任節目製作,為了秉持年幼時期的夢想,下定決心轉而從事料理一職。日後開始研修FCA Food Coordinator Academy課程、Le Cordon Blue淑明研究院糕點烘培課程(www.cordonbleu.co.kr/)。同時於ConvEx Korea(www.convex.co.kr/)、現代百貨公司和新世界百貨公司的文化中心教授料理與烘培課程,曾出版《Paranda’s Pantasia》和《美味的瑞士甜點餐廳》料理食譜。目前經營料理工作室和部落格,並連載現代百貨公司的料理論壇。
部落格│blog.naver.com/purusego
網站│www.parandal.com
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作者: 鄭榮仙
新功能介紹- 譯者:陳冬雪
- 出版社:悅知文化
博客來網路書局新功能介紹 - 出版日期:2011/08/22
- 語言:繁體中文
Cafe Brunch星期天的料理時光:來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案
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內容來自YAHOO新聞
博客來足球/友賽對關島 中華男足宣示取勝決心
2016國際足球友誼賽,中華VS.關島將於3月19日(六)正式開戰,今日宣戰記者會由中華民國足球協會林振義理事長與陳貴人總教練率領中華隊男足全員出席表達宣戰決心,活動除了帶出賽事活動精神,連同本次中華隊戰力分析、售票資訊也將一同宣布,最後由全體進行宣戰儀式,預祝中華隊提出好成績!
今日的記者會先以2015年賽事highlight 喚起大家對於足球的熱血因子,同時邀請到體育署國際組副組長葉劉慧娟、台北市體育局長洪嘉文、中華男足領隊余政憲、立法委員姚文智、中華隊男足總教練陳貴人以及寶悍運動平台副總經理胡瓏智與會,展現足協致力於讓更多的資源投入足球運動的決心,同時展逸行銷張憲銘總經理、摩曼頓行銷部陳婉雯副理、立法委員許智傑也派員相挺。
而今年預計將舉辦6次的國際友誼賽,除了有賽事全新視覺之外,更有專為系列友誼賽事設計的LOGO以及Slogan – 「Taiwan Let’s Goal!」,更加展現出足協對於台灣足球賽事推廣的努力。
此次賽事於3月1日已正式售票,主辦單位特別推出別於以往的安排,分為台北田徑場W區(球員席側)及一般區,分區不同票價,並規劃毛巾套票(含門票和中華男足官方毛巾),在W區、一般區共限量1000組(西區套票600元,一般區500元)。一般區(自由席)預售票200元、預售優待票100元,西區(自由席)預售票300元、預售優待票150元。想要靠近球員席後方觀看賽事的朋友,就要趕緊購票囉!
足協也號召進場球迷賽事當天一同穿上藍衫,一起到場上吶喊口號 「Taiwan Let’s Goal!」。
購票詳情請洽PB+售票網:http://baohan.tixcraft.com/activity
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/足球-友賽對關島-中華男足宣示取勝決心-092719132.html
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